Все о грибах → Вопрос опытному грибнику → Здравствуйте!правда ли что шляпки моховиков н...

Вопрос опытному грибнику

Здравствуйте!правда ли что шляпки моховиков нельзя есть?недавно столкнулась с этим,говорили по телевизору.

Александра, г. Москва20 ноября 2014, 16:17
Здравствуйте!правда ли что шляпки моховиков нельзя есть?недавно столкнулась с этим,говорили по телевизору.подскажите,пожалуйста,не хотелось бы получить несварениеWell

Отвечают эксперты:

Михаил Вишневский 25 ноября 00:37
Здравствуйте, Александра!
По телевизору не всегда можно услышать правду, особенно о грибах Well
Все без исключения моховики обладают отличными съедобными шляпками. Их можно есть даже сырыми. Возможно, речь шла не о моховиках, а о некоторых слабо ядовитых боровиках, которые без термической обработки, или если она недостаточна, могут вызвать желудочно-кишечное расстройство.