Вопрос опытному грибнику. Страница номер 33

Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)

Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.

Правила:
  1. Если вопрос не соответствует тематике раздела, то он может остаться без ответа или же просто быть удален.
  2. Категорически не допускаются любые обвинения в адрес экспертов или администраторов сайта.
  3. Категорически запрещается добавление спама! IP адреса всех посетителей, которые задают вопрсы, фиксируются, и в случае необходимости могут быть сообщены для судебного разбирательства.
  4. Администрация и эксперты не гарантируют Вам, что Ваш вопрос удостоится ответа. Но если все предыдущие пункты правил в вопросе соблюдены, то, как правило, такой вопрос получает ответ.

Страницы: 1 ... 31 32 33 34 35 ... 45 Задать свой вопрос
ВероникаОбщие вопросы  28 октября 2010, 13:37
помогите пожалуйста.
к нам попала грибница шампиньонов, не хотелось бы чтоб она пропала, как её сохранить до весны или где сейчас можно высадить?
заранее огромное вам спасибо
владимирОбщие вопросы  14 октября 2010, 20:08
здравствуйте подскажите пожалуйста  что это за гриб? ножка плотная как у белого гриба. собран был в сосновом лесу , на не большем участке  порядка десяти штук . заранее благодарен!
НиколайОбщие вопросы  12 октября 2010, 10:06
Добрый день! На дачном участке (25 км от Москвы по Волоколамке) выросли грибы. Никто из ближайшего окружения не смог идентифицировать. Очень чистые и запах достаточно приятный. Может кому попадались такие?
светланаОбщие вопросы  8 октября 2010, 12:06
вчера наткнулись на необычные грибы - шляпка темно коричневого цвета на шляпке из  выпуклых чешуек рисунок цветка, под шляпкой с низу кок буд то калючки как у ежика растут , на вкус сладкие .
ЕкатеринаОбщие вопросы  6 октября 2010, 10:57
Скажите, пожалуйста, если гриб выглядит как белый (коричневая шляпка, белые мякоть и ножка, на срезе не темнеющие), за исключением губчатого слоя (он по цвету - как у моховика, охряно-жёлтый), - это просто старый белый гриб или какой-то ложный? Запах у гриба хороший, но слабый. Гриб действительно староватый: шляпка не менее 20 см в диаметре, ножка примерно такой же длины, но гриб чистый, червей нет.
ЕкатеринаОбщие вопросы  5 октября 2010, 23:55
И снова я! :-D Спасибо большое за помощь в определении грибов. Млечники я решила выкинуть: хоть и уверена на 99.9%, что это именно они, но даже на 0.1% не хочу рисковать. Зато сегодня нашла в лесу заросли моховиков, подберёзовиков и белых, наконец-то! И тут у меня неожиданно возникли сомнения по поводу моховиков: а как их подготавливать? Я имею в виду то, что их трубчатый слой ведь довольно рыхлый, и в нём очень много жидкости. Надо ли удалять эту "губку" у моховиков? Перечитала кучу рецептов и нигде ничего по этому поводу не нашла - явный пробел в освещении данного вопроса. Очень рассчитываю на Вашу помощь. Ещё раз спасибо!
ЕкатеринаОбщие вопросы  5 октября 2010, 15:45
Здравствуйте! Снова я :-))) Уж простите, но начитавшись материалов по "плохим" грибам стала настолько мнительной, что даже на сыроежки уже косо смотрю: оказывается, и среди них есть ядовитые. В ожидании определения грибов, фото которых я выложила вчера, вот ещё один гриб, на который я наткнулась сегодня в собственном саду под берёзой:
- гриб трубчатый;
- шляпка матовая, коричневого цвета, а сразу под кожицей - розовая, форма шляпки округлая, края ровные;
- губка у молодых грибов жёлтая, у взрослых - оливковая, цвет при надавливании не меняется;
- мякоть жёлтая, одного цвета с губкой (у молодых);
- ножка на срезе у молодых одного цвета с мякотью, очень медленно на разрезе приобретает зеленоватый оттенок, поверхность ножки розоватая; у взрослых грибов ножка ... м-м-м, я бы сказала, бордовая;
- запах слабый, приятный, сладковатый;
- на язык вкус слегка сладковатый.
Вот, не знаю, что это за чудо и съедобно ли оно.
ЕкатеринаОбщие вопросы  4 октября 2010, 22:44
К своим многочисленным фотографиям: в энциклопедии грибов нашла очень похожие на те рыжие грибы, что я нашла - возможно, это млечники. Среди них есть несколько разновидностей, в том числе т.н. "камфорный" (наверное, тот, запах которого я приняла за аммиак) и другой, с рисунком шляпки, похожим на волнушечный. Что Вы по этому поводу думаете? Правда, в любом случае млечники считаются условно-съедобными: употряблять в пищу их можно только после вымачивания и варки. Но на безрыбье и рак - рыба. Их тут у нас - великое множество, и местные жители так же, как и я, опасаются их собирать, принимая за поганые грибы.
Положила я все собранные мною "поганки" на белый лист бумаги, но споры пока увидела только у белых "поганок" (самое первое из моих фото) - они серо-охристого цвета, в общем, не белые. Правда ли, что если споры не белые, то гриб однозначно съедобный?
ЕкатеринаОбщие вопросы  4 октября 2010, 20:25
Здравствуйте, снова я - на этот раз с фото, причём возникли новые вопросы. Вот на какие грибы я сегодня наткнулась:
1) Росли группой, буквально из одной точки, под деревом. Запах я бы назвала сладким, слегка приторным. Фото: http://i54.tinypic.com/2i1mfe8.jpg
2) три группы грибов (а может, и четыре :-Ъ), очень похожие друг на друга, все росли семейками, многие - из одной точки, хотя в каждой группе были о одиночные грибы:
http://i52.tinypic.com/2mrtllj.jpg
- эти имеют явно выраженный аммиачный запах, обильный млечный сок, все грибы - с "пупочками" в центре шляпки
http://i51.tinypic.com/a40r4m.jpg
- вот тут, наверное, на самом деле два вида разных грибов, в отличие от предыдущих у них нет "пупочков", нет аммиачного запаха и млечного сока, и ножки у них полые
http://i52.tinypic.com/293zqsp.jpg
- эти тоже без запаха и без сока и имеют заметный "кружевной" рисунок на шляпке
3) губчатые грибы. В большом я подозреваю маслёнок, но поскольку среди грибов вообще я уверенно узнаю только сыроеги, белые, подосиновики и подберёзовики, то тут засомнавалась. А вот насчёт второй группы (три гриба поменьше) я в полном незнании - росли они почти из одной точки, как видно, сами полностью коричневые, только на срезе видно, что внутри - охряные, без запаха:
http://i55.tinypic.com/rvkg2o.jpg
Страницы: 1 ... 31 32 33 34 35 ... 45 Всего вопросов: 443

Задать свой вопрос

не публикуется
не обязательно
Размер файла не более 500 Кб, расширения jpg,jpeg,png,gif,avi,mvi,wmv.
 Файл 1  Источник: Название:
 Файл 2  Источник: Название:
 Файл 3  Источник: Название: