Все о грибах → Вопрос опытному грибнику → Помогите определить, пожалуйста. Маленькие на...

Вопрос опытному грибнику

Помогите определить, пожалуйста. Маленькие напоминают воронку, большие как блины, но с углублением по центру.

Елена

14 ноября 2010, 22:17

Помогите определить, пожалуйста. Маленькие напоминают воронку, большие как блины, но с углублением по центру. Резиновые (ломаются, но не крошатся).Запаха особо выраженного нет.

Прикреплённый файл 132_1 (jpg, 85Кб)

Отвечают эксперты:

Администрация сайта18 ноября 16:53

Говорушка перевёрнутая (Lepista inversa)
У нас их называют Воронками,растут они густыми рядами .Съедобность их согласно разным источникам-спорная,запад вообще считает ядовитым,поскольку в них обнаружен яд,подобный мускарину.
Наши жарят и маринуют их после отваривания,грибы низкого вкусового качества.

Вернуться назад к вопросам

Все тексты на этом сайте имеют авторство и защищаются законом об авторских правах. Мы не против предоставления статей другим ресурсам, при условии размещения активной ссылки на наш сайт. Соблюдение этого закона предохранит вас от юридических санкций со стороны администрации. Будьте вежливы.